Obwohl, oder besser weil, jetzt noch nicht die Zeit fürs Pilze Sammeln ist, gibt es heute ein weiteres einfaches zuzubereitendes leckeres Pilzrezept zur Stärkung in dieser kalten Jahreszeit; mit tollen Pilzpaketen inkl. Wiese.

2. Gebratene Pilze (vegan, glutenfrei):

Zutaten
- Pilze (Champignons, Maronenröhrlinge, Steinpilze, etc)
- 2-3 Zwiebeln
- Knoblauch
- 3-4 EL Olivenöl
- Salz (am besten Meer- oder Himalayasalz)
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 Bund Petersilie

Ihr könnt für dieses Rezept und einen besonders guten Geschmack viele unterschiedliche Speisepilze wie z.B. Champignons, Maronenröhrlinge und Steinpilze etc. im Supermarkt kaufen, die es dort das ganze Jahr über gibt.



Doch zuvor möchte ich Euch eine Besonderheit zeigen, die wir im Juli
auf unserer Deutschlandtour im Stadtwald von Lippstadt entdeckt haben.



Seht her, wie sich die Schwämme dieser beiden Mahronenröhrlinge liebevoll verbunden haben, so als wollten sie auf Ewig vereint bleiben. Faszinierend, dass manche Pilze sogar einen Sinn für Romantik haben. Diese zauberhaften Exemplare verspeisten wir daher bewußt mit Genuss.



Die genannten Champignons, Steinpilze und Maronenröhrlinge eignen sich gut zum Braten und schmecken in Kombination besonders lecker.
Aber vergewissere Dich genau, wenn Du sie im Herbst im Wald findest, dass es keine giftigen Pilzdoppelgänger sind; auch Bovisten fanden wir.
Ein Pilzlexion oder eine gute Pilze-App erleichtern Dir sie zuzuordnen.



Zubereitung

Wenn Du die Pilze vom Supermarkt hast oder Du Dir sicher damit bist,
wasche sie zunächst gründlich und kontrolliere sie auf Insektenbefall.



Schneide die Pilze in kleine Stückchen und entferne die befallenen Teile.



Schäle und schneide auch die Zwiebeln und den Knoblauch in Würfel.



Je mehr Knoblauch Du nimmst, umso gesünder und köstlicher wird es.



Erhitze als Nächstes etwas Olivenöl nur schwach in einer Pfanne und
gib zuerst die Zwiebelwürfel hinein bis sie anfangen glasig zu werden.
Brate danach auch die Knoblauchstückchen darin, aber nur leicht an,
damit sowohl der Geschmack, als auch die Vitamine erhalten bleiben.



Gib nun die rohen Pilze dazu und lasse sie gar bzw. nur warm werden,
damit auch ihnen die Hitze nicht den Geschmack und Nährstoffe nimmt.



Wasche genug Petersilie und hacke sie auf einem Schneidebrett klein.



Würze die Pilze in der Pfanne mit Salz, etwas Pfeffer und der Petersilie
und lasse alles dabei zusammen noch einmal möglichst kurz aufköcheln.



Bei Bedarf kannst Du Deine gebratenen Pilze auch noch mit Thymian
oder Rosmarin würzen und dann heiß auf einem Teller servieren; fertig!

Bon Profit!

Da sich nicht nur diese Speisepilze gut miteinander kombinieren lassen,
sondern auch die 10 Pilzpuschels immer gerne zusammen bleiben wollen,
haben wir uns eine passende Aktion für das Puschelrad einfallen lassen.




Schon am 14.02.2018 bekommt Du erstmalig jeweils 3 Tage lang Drehs, abhängig davon wie teuer Dein teuerster Pilzpuschel in Deiner Reihe ist.



Hast Du alle 10 Pilzpuschels, erhältst Du dafür volle 30 Tage Drehs!!!

Beispiel:
Besitzt Du z.B. den Pilzpuschel für 1,- €, den für 2,- €, aber Dir fehlt der Nächste für 3,- €, zählt nur der 2,- € Puschel als Teuerster Deiner Reihe, selbst wenn Du z.B. den 4,- € teuren oder noch teurere Pilzpuschels hast. Erst wenn Du die Lücke des fehlenden 3,- € Pilzpuschels im Bestand hast, schließt sich Deine unterbrochene Arten-Reihe bis zum 4,- € Pilzpuschel, sodass Du rechnerisch 3 Tage x 4 Puschels = 12 Tage lang Drehs erhältst. Besitzt Du den 5,- € Puschel, verlängert sich diese Zeit um weitere 3 Tage.



Erste Drehs gibts am Valentinstag dem 14.02.2018 zum Fest der Liebe, aber schon heute gibts Pilzpakete und einzelne Pilzpuschels als Premium.



Damit könnt ihr jetzt schon Eure Lücken bei der Art der Pilzpuschels füllen
und somit noch länger Drehs beim Loginbonus ab Valentinstag erhaltet.^^



Aufgrund zahlreicher PN-Anfragen in den letzten Tagen und der Pilzaktion,
haben wir unseren Premium-Rabatt letztmalig bis 14.02.2018* verlängert,
sodass man per Überweisung mit 90% extra fast das Doppelte erhält!!!



Nutze diese letzte Gelegenheit Puschellose gratis dazu zu bekommen, denn danach wird es die Lose voraussichtlich nicht mehr gratis geben.

*Da eine Überweisung bekanntlich bis zu 5 Werktage unterwegs ist,
werden wir Eure Zahlungseingänge bis einschließlich den 20.02.2018
berücksichtigen, aber wartet trotzdem nicht bis zum letzten Augenblick.